Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı
Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. Dana Antrikot
Marinesi için;
- Zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğanın suyu
- 2 yemek kaşığı sirke(Balzamic tercih sebebidir)
- 1 dal taze biberiye
- Öğütülmüş karabiber
- Tuz
Yanında;
- Karamelize olmuş sebzeler
Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar🍀🍀
Süper yumuşak bir Antrikot tarifine daha hazır olun, Serimizi 3’ledik. 💫🎉🎊💝
3 farklı marinasyon tekniği ve sonuncusu karşınızda💕🌸 Bu tarifimde marine sürecini biraz daha yalın yaparak, Eti; ön plana çıkaran bir sonuç oluştu. Her zaman belirttiğim gibi; fazla baharat, lezzet kaybına sebep olur. ⭐️
Hemen başlayalım;👇
- Marine için bütün malzemeler geniş bir borcama alınır. Etler içerisine yatırılıp, yavaşça lezzet geçişleri sağlanır.
- Streç filmle üstü kapatılıp, tam 2 saat buzdolabında bekletilir.
- Etin güzel olması için, kuru kalmaması adına mühürleme işlemi çok önemlidir. ⭐️⭐️⭐️ önlü-arkalı birer dakika çok kızmış, sıcak(tercihen döküm) tavada uygulama tamamlanır. 😉
- Damak tadınıza uygun pişirme süresini çok uzun tutmadan işlem bitirilir. Ben en fazla 10/12 dakika tutup servisini yapıyorum. 🎀
- Süper lezzetli, yumuşacık dana Antrikotumuz hazır.
Afiyet olsun. 👩🌾
Dana Antrikot Yanına Ne Gider?
- Dana antrikot yanına en çok patates püresi yakışır. Ayrıca yumuşacık pişmiş antrikotun yanına havuçlu pilav da çok güzel gider.
- Bu nefis menüye farklı salata çeşitleri eklemek en güzeli, Gavurdağı salata, mevsim salata tarifleri ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
