Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

500 gr. Dana Antrikot

Marinesi için;

Zeytinyağı
1 adet orta boy soğanın suyu
2 yemek kaşığı sirke(Balzamic tercih sebebidir)
1 dal taze biberiye
Öğütülmüş karabiber
Tuz

Yanında;

Karamelize olmuş sebzeler

Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese Merhabalar🍀🍀

Süper yumuşak bir Antrikot tarifine daha hazır olun, Serimizi 3’ledik. 💫🎉🎊💝
3 farklı marinasyon tekniği ve sonuncusu karşınızda💕🌸 Bu tarifimde marine sürecini biraz daha yalın yaparak, Eti; ön plana çıkaran bir sonuç oluştu. Her zaman belirttiğim gibi; fazla baharat, lezzet kaybına sebep olur. ⭐️

Hemen başlayalım;👇

Marine için bütün malzemeler geniş bir borcama alınır. Etler içerisine yatırılıp, yavaşça lezzet geçişleri sağlanır.
Streç filmle üstü kapatılıp, tam 2 saat buzdolabında bekletilir.
Etin güzel olması için, kuru kalmaması adına mühürleme işlemi çok önemlidir. ⭐️⭐️⭐️ önlü-arkalı birer dakika çok kızmış, sıcak(tercihen döküm) tavada uygulama tamamlanır. 😉
Damak tadınıza uygun pişirme süresini çok uzun tutmadan işlem bitirilir. Ben en fazla 10/12 dakika tutup servisini yapıyorum. 🎀
Süper lezzetli, yumuşacık dana Antrikotumuz hazır.

Afiyet olsun. 👩‍🌾

Yumuşacık Dana Antrikot Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dana Antrikot Yanına Ne Gider?

Dana antrikot yanına en çok patates püresi yakışır. Ayrıca yumuşacık pişmiş antrikotun yanına havuçlu pilav da çok güzel gider.
Bu nefis menüye farklı salata çeşitleri eklemek en güzeli, Gavurdağı salata, mevsim salata tarifleri ilginizi çekebilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Filiz Kaya @goog_067de77fe01a

Şikayet Et

Sirke yerine soya sosu kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tülay @Tulay_Hocaoglu

Şikayet Et

Merhaba balzamic sirke yerine elma sirkesi de olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Filiz Kaya @goog_067de77fe01a

Şikayet Et

Sirke yerine soya sosu kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tülay @Tulay_Hocaoglu

Şikayet Et

Merhaba balzamic sirke yerine elma sirkesi de olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşegül Şahin @Aysegul_Sahin74

Şikayet Et

sogan suyunu anlamadim
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ayşenur Kys @Aysenur_Kys

Şikayet Et

Tuğçe hanım yağda karemelize nasıl oluyor pek anlayamadım da sebzeler etten daha iştah açıcı 🎈🎈🎈
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
sevbe @sevbe

Şikayet Et

tugce hanim tarifinizi denemeyi istiyorum ancak bu tarifi antrikot burger olarak yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Huriye avcı @huriye9651

Şikayet Et

Merhaba çok güzel görünüyor gercekten, mühürleme işleminden sonra tavaya yağ koyuyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Burcu Dursun @burcusedo1

Şikayet Et

Buradaki kullandığınız sebzeler neler bide kızartıyomuyuz sebzeleri iftar için düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Burcu hanım☘️☺️ Kullandığım sebzeler; kuru domates, arpalık soğan ve yeşil sivri biber. Kızartma olarak değil, yağda karamelize ederek sunuma katıyorum süper oluyor✌️⭐️✨ Tavsiye ederim:))
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
  - Cananın mutfağı @cananfurkan
    
    Şikayet Et
    
    Tuğçe hanım kuru domatesi öncesinde hafif haşladınız mı öyle mi attınız acaba😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Yiğit Serkan ORTANCA @ortancaserkan

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor bu akşam denicem
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Şimdiden Ellinize sağlık Yiğit bey, hayırlı akşamlar⭐️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn

Şikayet Et

Ayşegül hanımcım ellerinize sağlık⭐️ Çok güzel olmuş etleriniz☺️☺️ Afiyetle inşallah, Mutlu günler olsun⭐️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
☆Sacide'nin mutfağı☆ @Sacide_Olgac

Şikayet Et

ellerinize sağlık Tuğçe Hanım çok nefis görünüyor. bende size katılıyorum kesinlikle fazla baharat lezzet kaybına sebep olur özünden uzaklaşır sevgiler ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Sacide hanımcım Çook teşekkür ederim☺️☺️ Çok sevdiğim bir ustam fazla baharat acemi aşçı işidir derdi hep☺️, bendede bu olay baya bir yer etti, özellikle et uygulamalarında baharatı tadında bırakmak her zaman geçerli bir sonuç ortaya çıkarıyor⭐️⭐️ Hem fikiriz sizinle☺️ Kucak dolusu sevgiler, selamlar❤️❤️❤️ Mutlu haftasonları olsun⭐️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık Tuğçe hanimcim afiyet bal şeker olsun :) iyi akşamlar dilerim ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Sebahat hanımcım Çook teşekkür ederim❤️❤️, Mutlu pazarlar olsun⭐️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce