Yumuşacık Kuzu Pirzola Yapımı (Özel Marinasyon)
Yumuşacık Kuzu Pirzola Yapımı (Özel Marinasyon) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu pirzola
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz tatlı biber
- 2 dal taze kekik
- Karabiber (Tercihen tane)
- Üzerini geçecek kadar soğuk süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Yumuşacık Kuzu Pirzola Yapımı (Özel Marinasyon) Tarifi'nin Yapılışı
🔝⭐✔ Müthiş bir et tarifi geliyor. Yumuşacık ve lezzetli yapısıyla tadı damağınızda kalacak tarifimize hemen başlıyalım. 🍒🤗 🔜 Bir kenara notunuzu almayı unutmayın.
- Pirzolalarımız derin bir kaba alınır. Sırasıyla; zeytinyağı, baharatları ve tuzu ilave edilerek, taze kekik eşliliğinde çok bastırmadan harmanlanır.
- Üzerini geçecek kadar soğuk süt dökülerek, streç film kapalı 2-2, 5 saat buzdolabında bekletilir.
- Süre sonunda tercihen döküm tavada (yapışmaz bir tavada olabilir) hafif tabanı zeytinyağı ile yağlayıp- iyice ısınmış Tavaya etlerimiz yerleştirilir.
- Her bir yüzünü 4-5 dakika olucak şekilde pişirilir. Pişme süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Pirzolalarımız piştikten sonra, üzerine öğütülmüş karabiber tercihen dört renk ve kuru kekik çok ezilmeyecek şekilde serpilir. En son tuzunu ilave ederek servisinizi tamamlayabilirsiniz. ✔🔝❤
Afiyet olsun. 👩🍳
Kuzu Pirzola Yanına Ne Gider?
- Kuzu pirzola yanına şöyle pürüzsüz kıvamıyla nefis bir patates püresi hazırlayabilir, dilerseniz bir de tabağa pirinç pilavı ilave edebilirsiniz.
- Böyle enfes bir menüye kereviz salatası, lezzetli bir mevsim salata çok yakışır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
