Yumuşacık Lokum Gibi Köfte

Yumuşacık Lokum Gibi Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250-300 gr orta/tam yağlı dana kıyma (tam yağlı tercih)
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı irmik
• ¼ çay kaşığı kimyon
• Arzuya göre maydanoz

Yumuşacık Lokum Gibi Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı rendenin en küçük yeriyle rendeleyin.
2. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve 5 dakika kadar yoğurun.
3. Köfte şekli verin ve az yağda orta ateşte önlü arkalı kızartın.
4. Tam yağlı kıyma tercih ettiyseniz ızgarada kızartmanızı tavsiye ederim.

Afiyetle ve sağlıcakla kalın

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık.Kolay gelsin