- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-lokum-gibi-kofte/
Yumuşacık Lokum Gibi Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 250-300 gr orta/tam yağlı dana kıyma (tam yağlı tercih)
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı irmik
- ¼ çay kaşığı kimyon
- Arzuya göre maydanoz
Ellerinize sağlık hemen deneyeceğim yalnız bi sorum var. Tarifin olmazsa olmazı irmik midir.. Galete unu koysak olmaz mı?
Tşk ederim ⚘ Köfteyi yumuşak yapan aslında irmik ama dilerseniz galeta unu koyabilirsiniz. Şimdiden elinize sağlık
Ellerinize sağlık hemen deneyeceğim yalnız bi sorum var. Tarifin olmazsa olmazı irmik midir.. Galete unu koysak olmaz mı?
Tşk ederim ⚘ Köfteyi yumuşak yapan aslında irmik ama dilerseniz galeta unu koyabilirsiniz. Şimdiden elinize sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor maşallah 😍 sevgiler 💕
çok tşk ederim 🤗⚘😊 kucak dolusu sevgiler
ellerinize sağlık , irmiği yarım su bardağı su ile 5 dakıka ıslatırsanır daha iyi sonuç alacagınızı düşünüyorum , pişmiş halinde fark ederseniz o pütürlü görüntü var muhtemlen ağıza o kıtırtı da geliyordur onun dısında muhteşem gözüküyor afiyet olsun
tşk ederim ⚘. Yerken ağza kıtırtı gelmiyor. Irmigin islatilmadan konulmasının nedeni, köfte pişerken etin suyunu çekmesi, Köfte bu şekilde şişiyor pişerken suyunu atmıyor. Ama siz tabi isterseniz irmiği ıslatabilirsiniz. 🤗😊
eline sağlık canım nefis görünüyor afiyet olsun 😍
tşk ederim canım 🤗⚘😘