Yumuşacık Pastane Poğaçası
Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağı veya margarin (Eritilmiş)
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yumurta beyazı
- 1 çay bardağı sıvı yağ (120 ml)
- 1 paket instant maya
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 1 çay kaşığı mahlep (İsteğe göre)
- 7,5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Üzerine
- Yumurta sarısı (Ayırdığımız)
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kap içerisine eritilmiş ılınmış tereyağını alın.
- Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- Üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın. Dilediğiniz iç malzemeyi koyup kapatın.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 30 dakika kadar tepside dinlendirin.
- Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.
- Çatalla çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
