Yumuşacık Pırasalı Muffinler

Yumuşacık Pırasalı Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 adet pırasa
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kadar tuz
• 50 gram kaşar peyniri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu

Üzerine :

Susam, çörek otu, gri haşhaş

Yumuşacık Pırasalı Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

Pırasanın lezzetiyle puf puf yumuşacık muffinleri misafirlerinize yapabilir veya hafta sonu kahvaltıya hazırlayabilirsiniz.

1. Önce muffin kalıbını yağlayalım veya içine kağıt kalıp koyalım.
2. Pırasaları ince ince doğrayalım, yumurtaları çırpalım, süt, sıvı yağ, pırasa, pul biber, rende peyniri, tuzunu koyalım.
3. Unu ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru spatulayla iyice karıştırıp kalıplara paylaştıralım,
4. Üzerine susam, çörek otu, haşhaş serpelim.
5. Önceden ısıtılmış 220 derecede yirmi veya 25 dakika pişirelim. Çabuk pişebilir, arada bir kontrol edelim, ilk sıcağı çıktıktan sonra servis yapalım.
   Afiyetler olsun.