Yumuşacık Puf Puf Kabaran Dere Otlu Poğaçam

Yumuşacık Puf Puf Kabaran Dere Otlu Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 bardak sıvı yağ
• 5- 6 bardak un
• Dere otu yarım bağ

İç malzemesi;

• Peynir

Üzerine serpmek için;

• Susam, çörek otu

Yumuşacık Puf Puf Kabaran Dere Otlu Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayamızı kabımıza alıyoruz ,üzerine şekeri ,tuzu ,sütü ,ekleyip köpük köpük olana kadar karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip yavaş yavaş unu da ekleyip ele yapışmayacak şekilde bir hamur yoğuruyoruz .
3. Üzerine temiz biz bez örtüp 1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
4. Mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp içine peyniri  koyuyoruz ,şekil verip yağ kağıt serili tepsimıze diziyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ekleyip fırına veriyoruz ,200 derece fırında altı ustu kızarana kadar pişiriyoruz .
6. Muhteşem poğaçalarımız yemeye hazır afiyet olsun. 🤗🤗🤗