Yumuşak İçimli Nefis Domates Çorbası

Yumuşak İçimli Nefis Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 5 orta boy domates ( kışlık sostan 2 su bardağı )
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı süt
• Kaşar rendesi
• Kızarmış ekmek (arzu edilirse)

Yumuşak İçimli Nefis Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağı konur, eriyince un konularak kokusu gidene kadar kavrulur ( biraz sararsın)
2. Salçası konur kavrulur ve robottan geçirdiğimiz domatesler de eklenerek iyice kaynatılır.
3. Tuzu eklenir ve sos kıvamında olunca blenderdan geçirilir.
4. Karabiberi eklenir sütü de eklenip altı kapatılır.
5. Kaseye konup kaşar rendesi ve kızarmış ekmeği (istenirse) ile servis edilir.