Yuvarlama
Yuvarlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 2 yumurta
- 2 kuru soğan
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
- 2 kaşık yoğurt
- Tuz karabiber
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Kızartmak için sıvı yağ
- Yemeğe eklemek için haşlanmış 3 su bardağı kadar nohut
Yuvarlama Tarifi'nin Yapılışı
- Nohut hariç tüm malzemelerden hafif sle yapışan bir hamur yapıyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar kopararak fotoğraftaki gibi yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız köfteleri kızgın yağda kızartıyoruz ve kenara alıyoruz.
- Büyükçe bir tencereye iki kaşık sıvı yağ ve iki kaşık salça koyarak kavuruyoruz.
- Üstüne haşlanmış nohutları ve bir litre suyumuzu ekliyoruz.
- Su kaynayınca kızartıp kenara aldığımız köfteleri de ekliyoruz.
- Köfteler iyice yumuşayınca altını kapatıyoruz.
- Yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
