Yorumlar (294)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Talha'nın annesi

    Ay inanmıyorum ya yarın Pazar’da bulabilirsem alırım çokta heveslenmiştim inşaAllah bulurum.

  • Azerbaycan mutfaği

    cok lezetli gorunur)))

  • Sbl

    Bu tursu sadece biberlemi oluyor acaba fasulye tursusunuda bu sekilde yapabilirmiyiz yada fasulye tursusu tarifiniz varmi simdiden tesekkurlerr

  • Profil fotoğrafı

    On gün boyunca mı yuvarlayacagız.

  • Profil fotoğrafı

    nesli hanim çok güzel görünüyor elinize sağlik limon tuzu hic katmicazmi sararmasi için sormustum şimdiden tesekkurle

  • Talha'nın annesi

    Çok teşekkürler hemen yapıcam inşaAllah resimleri paylaşırım. Sevgilerimle ❤️

  • Talha'nın annesi

    Şöyle bi yorumları okudumda gerçekten üzüldüm. O kadar güzel o kadar hoş ve ayrıntılı anlatmışsınızki tarifi birde hala ısrarla yazdıklarınızı düzgün okumadıkları için sizi üzüyorlar. Her tarifinizi severek yapıyorum. Eğer birşey olmuyorsa herkes dönsün kendine baksın. Becerenler gayet güzel yapıyorlar…

    • Nesli'nin Mutfağı

      Ben gerçekten çok güzel ve ayrıntılı anlattığıma inanıyorum kesinlikle baştan savma tarif vermedim hiç. Önümde koca leğen biber ve sarımsak var kaç şişe dolarsa 1 kiloluk dolduruyorum istediğim miktarda sarımsak ekliyorum yani ve üzerine 1 litre için verdiğim ölçü ile malzemelerini ilave ediyorum.. Biber miktarı nedir ?? Şişen kaç litre ise ne kadar alırsa odur yani ne saçma ve ölçüsünü de verdim malmzeler tam dolmuyor yuvarlanarak olacak diye her ayrıntısına yazdım ama çok şaşırıyorum şaka gibi .. Gerçekten çok çok haklısınız insanlarımız bazen çok nankör …..

  • Talha'nın annesi

    Merhaba nesli hanımcım tarif çok hoşuma gitti mutlaka denemek isterim fakat acı biberim yok kayınvalidemin köyden getirdiği ince uzun köy biberim var ama acı değil acaba yapsam güzel olur mu?

  • ~rabia.b~

    nesli hanım biberler kaç kilo olacak belirtmemişsiniz?

    • Nesli'nin Mutfağı

      Yani böyle bir soru gelmesine çok şaşırdım Rabia hanımcım.. Biberin cinsine göre değişir. 1 litrelik pet şişeye birsürü süs biberi sığarken büyük biberlerden az sığar yani şişeye ne kadar biber sığarsa o kadar doldurulur.. Ondan sonra şişeniz kaç litrelik ise o ölçüde malzemesi ilave edilir.. 1 litrelik Şişe İçin ölçüyü verdim.. Bu turşu da sirke yağ vs ağzına kadar konulmuyor doldurulmuyor.. Litresine göre ölçüler sabit olduğu için biberin miktarı önemli değil az boşluk kalana kadar doldurun diye yazdım.. Bu kadar net yazdım oysa ki herşeyi ama anlamıyorum hayırlı akşamlar

  • rukiye guler (kadırım

    Neslı hanım pekı yumşuyomu acaba ben gecen yıl yaptım sert ıdı yumusamadı

  • Profil fotoğrafı

    nesli hanim kullandiginiz çay bardagi kac ml acaba? bende 3 boy cay bardagi var. cok ilgimi cekti tarifi denemek istiyorum. Teşekkürler

    • Nesli'nin Mutfağı

      Çok fark etmez o fatma hanımcım yani 3 boy varsa orta sırada olan ile yapın ne küçük ne büyük orta boy olan idealdir kaç litrelik şişeye yapacaksanız ona göre miktarını ayarlarsınız.. sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık nesli hanım. tarifleriniz çok güzel çoğunu denedim ve beğendik. acaba bu tursuyu dolmalık biberden icine lahana kereviz yapragi vs (dolmalik biberlerin içini )doldurup yapsak olur mu Teşekkürler sevgiler

    • Nesli'nin Mutfağı

      Gerçekten hiç denemedim yasemin hanımcım bilemedim denemek lazım yağlı biber turşusu deniliyor buralarda başka malzeme ile yapan var mı bilmiyorum daha çok değişik turşular yapılıyor gerçekten sevgiler

  • Harika Mutfak

    Bende böyle sapsarı güzel bi biber turşusu tarifi arıyordum teşekkürler nesli hanım denemek istiyorum umarım benim yaptığımda güzel olur yapınca sonucu paylaşırım❤

    • Nesli'nin Mutfağı

      Eminim deneyince çok beğeneceksiniz.
      Bunda tutmaması gibi sıkıntı da yok çünkü. Yani biber miktarı önemli değil bu turşuda.. 1 kiloluk pet şişeye 2 parmak boşluk kalana kadar biber sığdırabildiğiniz kadar koyup sonra 1 litre için malzemeleri ekleyip sallıyorsunuz.. Kaç kilo biber için değil bu tarif en güzeli bu. Kaç kiloluk Bidon kullanacaksanız sıvı malzeme miktarını ona göre artırarak yapacaksınız. Biber artık kullandığınız Bidona ne kadar sığarsa ☺☺ en pratik turşu bu olsa gerek ve gerçekten sapsarı çok lezzetli olacak göreceksiniz şimdiden kolay gelsin sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Canan Gunduz

    Şirinecim bence benim en başarısız olduğum konular “turşu ve sirke “..kırmızı biber,domates turşularım çok güzel oluyor ama onlar hariç hiç bir turşuyu ve sirkeyi iyi yapamıyorum olmuyor…defalarca denedim başaramıyorum..senin turşun şahane olmuş tebrik ediyorum..ellerine sağlık..afiyetle yersiniz inşallah….

    Hoşça kal

    • Nesli'nin Mutfağı

      Ablacığım canım benim yorumun beni çok mutlu etti seni gördüğüme çok sevindim .. Ablacım bunu denemeni isterim.. Dediğin gibi turşularda malzemeye göre sirke şeker tuz ayarlaması tam olmazsa sıkıntı oluyor bazen olmuyor.. Ama bunda malzemeye göre değil kullandığın şişeye göre ayarlıyorsun yani çok pratik basit. Ben kilo pet için ölçüleri verdim 2- 2.5 litre yapacaksan ona göre miktarı arttırıyoruz onun haricinde sarımsak istediğin kadar ekleyebilirsin biber şişene ne kadar sığarsa o kadar koyuyorsun o sebeple bence bunu dene derim eminim bir daha asla vazgeçemezsiniz çok öpüyorum seni ablacım beğenmene çok sevindim çok çok öpüyorum sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Profil fotoğrafı

    hanimefendi ben yazinin tamamini 2 3 kere okudum hicbir yerde 1 ltre icin yazisini goremedim…. bence cevap vermek sizin icin zor olmus.. 1 dakikanizi ayirip bir kez de siz okuyun yazinizi….

  • esray

    Bu yuvarlama tekniği özellikle küçük çocukların çok hoşuna giden bir teknik çocuklu anneler bol bol yapın yuvarlasin bebişler :) :) Ben bu teknikle siyah zeytin kurdum bir defasında. Kızıma da tembihledim gidip gelip bunu tekmelicez diye :) o zeytinler nasıl bir eziyet gördüyse artık ikimizin elinden açtığımda zeytin değil çamur olmuslardi :) baya bi abartmisiz yani anlayacağın. Neyseki senin biberler daha talihli :) :)

  • M.Yıldız

    Bende çok severim bu turşuyu. Geçen sene 30 şişe yapmıştım :)) Seninkinin de rengi çok güzel olmuş. Ellerine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin İnşallah ❤️❤️❤️

    • Nesli'nin Mutfağı

      Ohh ohh maşaAllah tatlım vallahi 40 ta olsa yenir herhalde ☺☺
      Bizim 2 kiloluk bitti diğer 2 kiloluğa geçtik daha kış gelmeden bitecekler ☺☺ senin de ellerine sağlık canım benim ❤ ❤ Öpüyorum

  • Nesli'nin Mutfağı

    Tatlım bunda tutmaması gibi sıkıntı da yok yeter ki onu tekme tokat sopaya çek ☺☺ Yani benim mutfakta bir köşedeler hep yuvarladım birde buğra zümra sağolsunlar yerde ya şişeler o ona yuvarlıyor öbürü diğerine ☺☺ heryere gezdi şişeler vallahi bu sene yavrucaklar sağolsun sapsarı süper oldular heryeri eşit harika oldu ☺☺ öpüyorum tatlım ❤ ❤

  • özlem

    Eline sağlık Canım benim çok güzel gözüküyor afiyetle yiyin inş balım :)))

  • İkiz annesi (Kadriye Çevik)

    Cnm Eline sağlık afiyetle yeyin inşaALLAH acıyı çok seven biri olarak ekledim defterime yapıcam inşaALLAH kuzum nasılda güzel görünüyor neslim biberler…

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri