Adana Kebap Köftesi
Adana Kebap Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kuzu kol eti
- 600 gram dana döş eti
- 100 gram kuyruk yağı
- 2 dolu yemek kaşığı pul biber (isteğe göre arttırılabilir)
- Yeteri kadar tuz
Adana Kebap Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Pulbiber bir gece önceden yarım çay bardağı kadar suda bekletilir.
- Etler ve kuyruk yağı zırhtan geçirilir, içine pul biber ve tuz eklenip, fazla yoğrulmadan bir gün buzdolabında bekletilir.
- Kebap şişlerine eller ıslatılarak şekillendirilir, ister mangalda ister ızgara tavada pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
