Buzluk mantı ( orta boy buzluk poşeti yarısı evde kendi yapımımız olan mantımız vardı)
Üzeri sos için
Eskiden rahmetli anneannem günlük yapacağı zaman mantıları daha doğrusu bu çorbayı dökerdi. Hem daha lezzetli olurdu herşey daha bir güzel köy unları etler elde kıyılmış müthiş lezzetler çıkardı ortaya. Şimdi çıkar dolaptan önceden yaptıklarımızı yada hazır alıp kullandıklarımızı 😊.
Bizim evde yoğurtlu ve salçalı olarak yaz kış sevilen bir yemek. Adana da bayramlarda düğünlerde hatta günlerde imece usulü toplaniılıp yapılan bir lezzet bombası eslikcisi kuru fasulye ve dövme pilavı olur bu yemeğin.
Gelelim bizim evin mutfağında ( anneanne ve anne tekniği) nasıl yapılır bu lezzet ;
Not: Servis önerisidir. Erken yapıldıysa yemek suyunu çekip şişmesini önlemek adına şu oranını ayarlayıp bir kaseye suyunu tencereden alıp sunuma yakın tekrar o aldığımız suyunu içerisin e dökelim.
Afiyet olsun. 🍀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.