Zehra’nın Fırında Kağıt Kebabı

Zehra’nın Fırında Kağıt Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram dana kuşbaşı
• 4 adet patates
• 7 adet arpacık soğan
• 7 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı su (salçayı eritmek için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yağlı kağıt

Zehra’nın Fırında Kağıt Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesimizi soyup küp küp doğruyoruz
Arpacık soğanımızı, sarımsağımızı ekliyoruz
Biberimizi de ince kısa şeritler halinde kesiyoruz
Dometesimizi de küp küp doğruyoruz ve etimizi ekledikten sonra ayrı bir kapta salçamızı suyla eritiyoruz üzerine tuzumuzu kekiğimizi karabiberimizi de ekleyip karıştırıyoruz ve karışıma koyuyoruz.
Şimdi yağlı kağıtlarımızı kesip içine malzemelerimizi ekleyip kapatıyoruz.
200°derece fırında 50 dakika pişiriyoruz.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. 👧👶💕🎈