Zerdeçallı Kereviz Çorbası

Zerdeçallı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Ana malzemeler:

• Tereyağı (Kavurmak için)
• Soğan (1 adet) (Soğan isteğe bağlı)
• Patates (1 adet)
• Havuç (1 adet)
• Kereviz (Kök kısmı ve yaprakları ile beraber)
• Tuz

Terbiyesi için:

• Tereyağ
• Un (Dolu dolu 1 kaşık)
• Süt (1 su bardağı)
• Krema (Yarım paket)
• Toz zerdeçal (Göz kararı)

Zerdeçallı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ana malzemeleri kavuruyoruz ve sıcak su ekliyoruz. Piştikten sonra malzemeler blendar dan geçiriyoruz.
Ayrı bir tencerede terbiyeyi yapıyoruz:
İlk önce tereyağı ile unu kavur.
İkinci olarak sütü ekle.
Üçüncü olarak kremayı koy.
En son üzerine zerdeçalı ekle.
Daha sonra yaptığımız terbiyeyi çorba ile buluşturuyoruz ve 5 dakika daha kaynatıyoruz. AFİYET OLSUN.