Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 8-10 su bardağı su bunun iki bardağı et suyu da olabilir.
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Tuz, nane, karabiber ve kimyon
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Kırmızı toz biber ( İsteğe bağlı)
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekli bir kez yıkayıp düdüklü tencereye alıyoruz.
- Üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, su veya et suyu, limon tuzu, tuz, nane, karabiber ve kimyon koyuyoruz.
- 1 tatlı kaşığı zerdeçalı 2 yemek kaşığı suyla sulandırıp ilave ediyoruz, ağzını kapatıyoruz. Herkezin düdüklü tenceresinin pişirme süresi Farklı olabilir. Ben 15-20 dk da pişirdim.
- Pişirdiğimiz çorbamızı servis yapmadan önce kalan tereyağ ve sıvı yağı kızdırıyoruz.
- İsteğe bağlı kırmızı toz biberi de ilave edip çorbamıza döküyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
