Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı mercimek çorbası
• 2 tane patates (4’e bölüncek)
• 2 tane havuç (büyük kup kup doğrancak)
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 tane soğan (4’e bölüncek)
• 7 su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı tavuk suyu
• Tuz

Ayrı sosu için:

• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimek çorbasına zerdeçal ayrı bi tat veriyor mutlaka denemelisiniz .

Hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar diliyorum.

1. Derin tencereye bütün malzemeyi koyalım .
2. 7 su bardağı suyu ve tavuk suyunu koyalım kaynasın.
3. Ayrı yerde derin küçük bir kapta unu suyla sulandıralım.
4. Zerdeçalı da ekleyelim biraz karıştıralım.
5. Çorbamız kaynayınca içine yavaş yavaş dökelim .
6. 15 dk kadar kaynatalım piştiğinde tuzunu ekleyelim .
7. Blandırdan geçirelim .
8. Üzerine naneyi yakalım dökelim ,servise hazır afiyet olsun.