Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Sıvı yağ, 1 kasık tereyağı
- Tuz
- Kırmızı tozbiber
- Nane
- 1 adet bulyon yada kemik suyu, tavuk suyu kullanabilirsiniz
- Piştikten sonra 1 çay kaşığı zerdeçal
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğan, patates ve havuç rendelenerek az miktarda sıvı yağda kavrulur.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek yıkanır tereyağı ve bulyonla beraber tencereye ilave edilir istenilen miktarda baharatlarda eklenir. Bulyon eriyene kadar karıştırılır.
- Üzerini geçecek kadar su ilave edilir yaklaşık 7 su bardağı.
- Kaynadıktan sonra kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır. Benim düdüklümde 20 dakikada hazır oluyor.
- Havası çıktıktan sonra blendırdan geçirilerek pürüzsüz bir hale getirilir. 1 çay kaşığı zerdeçal ilave edilir ve karıştırılır isterseniz 1 taşım daha kaynatabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
