Zeytin Yağlı Biber Dolması
Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dolmalık biber
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- Tuz ,nane, pul biber ,zeytinyağı
- Salça
- Yarım demet dere otu ve maydanoz
Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Önce içimizi hazırlayalım. Pirincimizi güzelce yıkıyoruz. Uygun bir tencerede önce soğanımızı küçük küçük doğrayıp yağımızı pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Pirinci de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- 3. -4 dakika kavurduktan sonra salçasını da ekleyip bir iki tur daha çeviriyoruz
- Baharatlarını da ekleyip yarım su bardağı su döküp pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
- Biberleri temizleyip içimizi bir parmak eksik olacak şekilde dolduruyoruz.
- Salçalı su yapıp üzerine döküyoruz ve ilk etapta su kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra atını kısıp yavaş yavaş pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık 40 dakika sonra dolmanız hazır AFİYET OLSUN👌👌👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
