Zeytinyağı Sarma

Zeytinyağı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Nane maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçasını
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Aldığı kadar zeytin yağı

Zeytinyağı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinci bir kaba koyun.
2. Üzerine salça, yağ, tuz ve baharatları ilave edin.
3. Yapraklarınız kartsa bir beş dakika pişirin.
4. Sonra yapraklarınızı hazırlamış olduğunuz iç harcından bir tatlı kaşığı alıp içine koyun ve içe olmak suretiyle ince sarıp tencereye dizin.
5. Üzerine iki su bardağı ilave edin ve kaynatmaya bırakın fokurdadıktan sonra ocağınızı kısın yavaş yavaş pişsin afiyet olsun.