Zeytinyağlı Ayşe Kadın

Zeytinyağlı Ayşe Kadın Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ayşe kadın fasulye
• 2 büyük soğan
• 3, 4 adet domates
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Zeytinyağlı Ayşe Kadın Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları küçük küçük doğrayın.
2. Domateslerinde kabuklarını çıkarıl küp, küp doğrayın, göz kararı tuzunu da ekleyip iyicene soğanla domatesleri ovun.
3. Ardında ayıklayıp temizlediğimiz fasulyeleri de ekleyip iyicene harmanlayın.
4. Sonra üzerine şekeri, sıvı yağı be daha eklemek istiyorsanız tuzunu da ilave edin ve orta ateşte fasulyeler sararana kadar bekletin.
5. Fasulyeler sarardıktan sonra çok fazla olmayacak tenceredeki fasulyelerin çok hafif üzerine çıkacak kadar su ekleyelim ve fasulyeler pişene kadar bekleyelim.
6. Piştikten sonra servis tabağımıza alıp  soğumaya bırakalım.