Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Dolmalık biber ( ben patlıcan ve kırmızı biber de koydum)
- 2 buçuk su bardağı pirinç
- 3 tane orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 3 domates rendesi
- Yarım demet maydanoz
- Zeytinyağı
- Karabiber ,kimyon ,nane ,tuz
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Biberleri temizliyoruz. Ayrı bir yerde harcımızı hazırlıyoruz. Pirinçleri yıkayıp kaba alıyoruz. Üstüne soğan, salça, domates rendesi maydanoz, zeytinyağı ve baharatları koyuyoruz. İyice karıştırıyoruz. Biberleri yarıdan biraz fazla dolduruyoruz. Ben üstüne domatesleri kapak yapıp koydum. Sonra biberleri tencereyi alıyoruz. üstünde zeytinyağ gezdirip birazda tuz atıyoruz. Kaynar suyu dolmalık biberlerin yarısına gelecek kadar koyuyoruz. Kısık ateşte 30 -35 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
