Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı kırık pirinç
- 3 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 8-10 dal maydanoz
Üzerini kapatmak için
- 1 adet domates
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Dolmalık biberler yıkanır içleri çıkarılır.
- Soğan ve sarımsaklar kavrulur salça eklenir.
- Baharatlar ve tuz eklenir karıştırılır. Pirinçler yıkanır.
- Tencereye eklenerek karıştırılır en son ince ince doğradığımız maydanoz eklenir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Biberlerin içleri doldurularak üzerleri dilimlediğimiz domates ile kapatılır.
- Tencereye yerleştirilir. Biberlerin yarısına gelecek şekilde su koyulur pişmeye bırakılır. Yaklaşık yarım saat sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
