Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 6 adet dolmalık biber
- 6-7 adet taze soğan
- 1 orta boy kuru soğan
- Kuru nane (Taze nane de ilave edilebilir)
- Tuz
- 3 tane domates
- 2 su bardağı zeytinyağı
- Karabiber
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Yemeklik doğranan soğan zeytinyağı ile kavrulur.
- Sonra yıkanan pirinçler eklenir kavrulur.
- Taze soğanlar doğranıp eklenir.
- Tuz, karabiber ve kuru nane eklenir.
- En son da domates rendesi eklenerek kavrulmaya devam eder.
- 5-10 dk kavrulduktan sonra biberlerin içi doldurulur ve kapakları kapanır. (ister domatesle ister biberin kendi kapağı ile) Tencereye dizilir.
- 10 dk kavurma tavasında kalan yağ ve biraz eklenen su ile tencerede pişirilir.
- Biberlerin renkleri değişince fırın kabına alınır üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
