Zeytinyağlı Biber Dolması (Kavurmadan)
Zeytinyağlı Biber Dolması (Kavurmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 tane yeşil ve kırmızı biber
- Her yeşil biber için bir yemek kaşığı pirinç
- Kırmızı biber için 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates yada biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 4-5 tutam yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 1 kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- Yarım limon suyu
Zeytinyağlı Biber Dolması (Kavurmadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle biberlerin içlerini oyup suda güzelce yıkayın. Ters çevirip suyunu akıtın. Bir kaseye pirinçleri yıkayıp koyun. Üzerine 1 tane soğan rendeleyin.
- Salça, limon suyu, baharatlar ve en son otları koyun. Zeytinyağı döküp karıştırın ve biberlerin içini doldurun. Üzerini domates yada biber ile kapatın.
- Tencereye alıp limon dilimleri koyun. Bir yemek kaşığı daha zeytinyağı gezdirip biberlerin yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyin. 25-30 dk kısık ateşte pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
