Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tuz
- Değirmen karabiber
- 1 su bardağı kaynar su
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı
- Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletiyoruz.
- Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz, sarımsakları ikiye bölüp atıyoruz.
- Arkasından parmak şeklinde doğranmış havuçları ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. S
- Sonra patates ve lahanaları da ekleyip 10 dakika daha kavuruyoruz.
- Soteleme işlemini yüksek ateşte yapıyoruz ki sebzeler sulanıp rengini kaybetmesin.
- 1 kaşık salça ekleyip tuz ve karabiberini koyuyoruz.
- Biraz daha çevirip kaynar suyu ekliyoruz, Ben sebze yemeklerini çok sulu sevmediğim için salçayı açmak için 1 bardak kadar su kullandım siz zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Zaten soteleme sırasında büyük ölçüde pişiriyorlar.
- 10 dakika kadar yeterli oluyor. Ilık servis yapıyoruz. Afiyetler olsun ;))
Farklı brüksel lahanası tarifleri nasıl yapılır?
Brüksel lahanası mutfaklarımızda çok da eski olmayan bir sebze. İşte bu yüzden pazardan alırken bazen brüksel lahana ile ne yapılır? diye düşünürüz. O halde üç farklı tarifle bu soruya yanıt vermek gerek:
- Brüksel lahanası salata tarifi için buraya bakabilirsiniz. Faydalı ve lezzetli bir tarif sizi bekliyor.
- Brüksel lahanası haşlama tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Yoğurtlu sosla hazırlanmış brüksel lahanası tarifini merak edenleri ise bu tarife alabiliriz.
Zeytinyağlı Brüksel lahanası yanına ne gider?
- Zeytinyağlı Brüksel lahanası yemeğinin yanına yeşil mercimek çorbası yapabilirsiniz.
- Doyurucu bir menü için kremalı tavuklu makarna yapmak isteyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
