Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Bu tarif mne2303 adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-bruksel-lahanasi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-bruksel-lahanasi-tarifi/
(6 oy, ortalama: 5,00 / 5)Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket brüksel lahanası
- 1 büyük kuru soğan
- 1 havuç
- 1 patates
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tuz
- Değirmen karabiber
- 1 şu bardağı kaynar su
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı
- Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletiyoruz.
- Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz, sarımsakları ikiye bölüp atıyoruz.
- Arkasından parmak şeklinde doğranmış havuçları ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. S
- onra patates ve lahanaları da ekleyip 10 dakika daha kavuruyoruz.
- Soteleme işlemini yüksek ateşte yapıyoruz kı sebzeler sulanıp rengini kaybetmesin.
- 1 kaşık salça ekleyip tuz ve karabiberini koyuyoruz.
- Biraz daha çevirip kaynar suyu ekliyoruz, Ben sebze yemeklerini çok sulu sevmediğim için salçayı açmak için 1 bardak kadar su kullandım siz zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Zaten soteleme sırasında büyük ölçüde pişiriyorlar.
- 10 dakika kadar yeterli oluyor. Ilık servis yapıyoruz. Afiyetler olsun ;))
Farklı brüksel lahanası tarifleri nasıl yapılır?
Brüksel lahanası mutfaklarımızda çok da eski olmayan bir sebze. İşte bu yüzden pazardan alırken bazen brüksel lahana ile ne yapılır? diye düşünürüz. O halde üç farklı tarifle bu soruya yanıt verelim:- Brüksel lahanası salata tarifimiz için buraya bakabilirsiniz. Faydalı ve lezzetli bir tarif sizi bekliyor.
- Brüksel lahanası haşlama tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Yoğurtlu sosla hazırlanmış brüksel lahanası tarifini merak edenleri ise bu tarife alabiliriz.
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi 25.11.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: havuç, karabiber, kuru soğan, lahana, Öne Çıkanlar, patates, salça, sarımsak, Sebze Yemekleri, sirke, soğan, su, tuz, yaprak, zeytin, zeytinyağı
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Güzel bir yemek oldu,tarif için teşekkürler
Sayenizde Brüksel lahanasını sevdik ☺️
Yemek güzel oldu ama lahanalar aci😔
merhaba tarifinizi bir an evvel deneyeceğim. Benim size ve sizr yorum yapan arkadaşlara bir sorum olacak.Brüksel lahanası nı dondurucuya koymak için 3 dk haşlayıp sonrada şoklamam gerektigini biliyorum ama dondurucudan çıktıktan sonra nasıl çözdürmem gerektiğini bilmiyorum.Limonlu yada yoğurtlu olarak tüketiyorum.Bu konuda fikirlerinizi yazarsanız memnun olurum.Sağlık problemimden dolayı sürekli kullanmam gerektiğinden dondurucuya koymak zorundayım.
İlk defa yaptım. Muhteşem bir lezzet.. 😬
cok lezzetli tavsiye ediyorum
Ben içine bir ya da iki tane de küp şeker atıyorum daha lezzetli oluyor çocuğum da severek yiyor, tarif için elinize sağlık
Çok lezzetli oldu teşekkürler
On numara oldu patatesler falan tam kıvamında teşekkürler
Güzel de hiç mantar ve kerevizle beraber pişirmeyi denediniz mi daha başka oluyor emin olun . Ha unutmadan bir tane kereviz kullanıyoruz ! Ne demişler azı yarar çoğu zarar
Patatesler biturlu pismedi onu beklerden lahanalarda cok pismis olucak:(
2 dk da soğanlar yanıyo 10 dk soteleyebilen var mı ?
Ben yaptım, baştan yağını bol koydum, soğanlara tuz ekledim sonra sırayla hemen sebzeleri attım yanmadı :)
Çok lezzetli oldu, önceden brüksel lahanasını sadece haşlayıp yoğurla hazırlıyordum, şimdi favorim bu tarif oldu. Biraz da limon ekleyince harika bir zeytinyağlı oluyor. Tarif için teşekkürler.
iyi hoş ancak 10 dakika kavurma süresi bence ideal degil. hele ki yuksek ateste.. surekli karistirmama ve ekstra yag eklememe ragmen soganlar yandi :-(
Merhabalar bende bu tarifi denemek istiyorum ama yanına ne yakışır acaba ?
Orta ateşten biraz yüksek ideal ve asla yanma olmuyor.
çok güzel oldu çok beğendim..Teşekkürler
Çok lezzetli oldu teşekkürler
Güzel oldu, teşekkürler. Patatessiz yaptım, oda güzel oldu.
Teşekkürler,, gerçekten de çok lezzetliydi;))
Hahanalar ve patates çığ kalması
Çok leziz görünüyor. Elinize sağlık.