Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası

Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (250) gr kadar Bürüksel lahanası
• 15 adet arpacık soğan
• 1 adet havuç
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nar ekşisi

Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

Lahanaları dış kabuklarından ayırıp sıcak suda 10 dk haşlıyoruz. Arpacık soğanları zeytinyağnda kavuruyoruz, ardından havuçları atıyoruz içine. Haşlanan lahanaları da ekleyip 15-20 dk kadar kısık ateşte kavuruyoruz. Altını kapattıktan sonra ılıyınca nar ekşisi ilave ederek tuzunu ,pul biberini de ekliyoruz. Afiyet olsun herkese:)