Zeytinyağlı Dolma

Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 4 orta boy soğan
• Tuz, karabiber, nane
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 limon
• 1, 5 su bardağı su
• 1 su bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar doğranarak yağda pembeleşinceye kadar çevrilir. Pirinç eklenir ve ardından salçalar, tuz, karabiber, nane pirinç-soğan karışımına konulur. Limonlar pirincin üstüne sıkılarak suyumuz eklenir ve hafif pişirilir. Kullanacağımız malzemenin içine karışım konulur. Ben biber ve lahana kullandım isteyenler bağ yaprağı ve patlıcan da kullanabilir.