Zeytinyağlı Dolma

Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo salamura yaprak
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı pirinç
• 1 kilo soğan
• 1 paket kuş üzümü
• 1 paket fıstık
• 2 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın

Zeytinyağlı Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları ince doğrayıp zeytinyağın da pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sırasıyla pirinç, nane, fıstık, tuz, tarçın ekleyip iyice kavuruyoruz En son kuş üzümü ekleyip suyu ilave edip pişiriyoruz. Soğuduktan sonra sarıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.