Zeytinyağlı Dolma (İç Harcı Pişirilmiş)

Zeytinyağlı Dolma (İç Harcı Pişirilmiş) Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• 2 büyük boy soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 17 yemek kaşığı pirinç (kaşık dolu dolu olmayacak)
• 1 yemek kaşığı salça
• Bir avuç maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kuru dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3-4 limon tozu
• 2 su bardağı su

Dolma;

• 17 adet dolma

Pişirmek için;

• 1.5 su bardağı su
• Göz kararı zeytinyağı

Üzeri için;

• 1 ortaboy domates

Zeytinyağlı Dolma (İç Harcı Pişirilmiş) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle içimizi pişirelim 🌷

Yağı koyduğumuz tavaya soğanları ince ince doğrayın ve pişirelim. Pişen soğanlara salçasını ekleyelim.

Yıkadığınız Pirinçleri ekleyelim ve 5 dk karıştıralım pişirelim. Sonrasında maydanoz baharatlar ve limon tuzunu koyalım iyice karıştırıp suyunu ekleyelim.

Göz göz olup suyunu çekene kadar pişirelim ve piştikten sonra 10 dk dinlenmeye bırakalım.

Cay kaşığı veya tatlı kaşığı ile mini dolmaları dolduralım ve tencereye dizelim. Domatesi doğrayalım ve ağızlarına kapatalım. Suyunu yağını ekleyip dolmalar pişene kadar pişirelim 💕

NOT:Benim dolmalar küçüktü ama büyükte olsa ayni ölçüler kullanılabilir🙋

NOT: İçi pişmiş olduğu için dolmaların dışı pişince pişmiş olacaktır yemek ☺