Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane enginar
• 1 çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 3 tane taze soğan
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Domates be biber salçası
• Arzulanan baharatlar

Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Enginarımızı bir güzel temizleyip unlu – limonlu suya bırakıyor kararmaması için. İç malzememizi hazırlayıp enginarlarımızı bir güzel dolduralım ,arzu’ya göre 10 -15 asma yaprağı da sarıp içine bırakabilirsiniz, 1 su bardağı sıcak su ve göz kararı zeytinyağı da döküp kaynamaya bırakalım. Afiyet bal şeker olsun.