Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 adet enginar
- 1 küçük kavanoz garnitür konserve
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 küçük kuru soğan
Sosu için
- Yarım limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı zeytin yağı
Zeytinyağlı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları bol suda yıkadıktan sonra kararmaması için limon sürüp tavaya diziyoruz.
- Bu arada küçük bir tencerede kuru soğanı ince bir şekilde kıydıktan sonra iki yemek kaşığı zeytin yağında soteliyoruz.
- Garnitürü de katıp birkaç dakika daha pişiriyoruz.
- Bunları enginarların üzerine eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
- Sos malzemesini de bir kasede iyice karıştırdıktan sonra enginarların üzerine kaşık ile döküyoruz.
- Enginarların üzerini geçmeyecek şekilde su koyup pişirmeye bırakıyoruz.
- Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirip soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
