Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Zeytinyağlı Kabak Tarifi (videolu)
Zeytinyağlı Kabak Tarifi (videolu)'un Malzemeleri
- 3-4 adet kabak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- yarım demet dereotu
- 1 adet kesme şeker
- tuz
Zeytinyağlı Kabak Tarifi (videolu)'un Yapılışı
- Kabakların kabuklarını kazıyıp, kuşbaşı doğrayalım
- Soğanları doğradıktan sonra zeytinyağın da kavuralım.
- Salçayı da ilave ederek bir ki dakika daha kavurmaya devam edelim.
- Kabakları da ekleyerek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar kavuralım.
- Daha sonra tencereye küp küp doğradığınız domatesi, tuz, karabiber ve şekeri ilave edip karıştıralım.
- Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.
- Ocağı kapatarak yemeğin üzerine ince kıyılmış dereotu serpelim ve
- Zeytinyağlı kabak servise hazır. Afiyet olsun.
Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi püf noktaları nelerdir?
- Zeytinyağlı kabak yemeğinizin içerisine pirinç yerine bulgur da kullanabilirsiniz.
- Yemeğinizi kısık ateşte pişirmelisiniz. Kontrollü bir şekilde pişirerek yemeğinizin yanmamasına dikkat etmelisiniz.
- Zeytinyağlı kabak yemeğine su ilave etmiyoruz. Kabaklar kısık ateşte pişerken kendi suyunu salacaktır.
Zeytinyağlı kabak yemeği yanına ne gider?
- Zeytinyağlı kabak yemeğinizin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı ya da erişte pilavı yapabilirsiniz.
- Kremalı makarna da kabak yemeğinizin yanına çok yakışacaktır.
- Dilerseniz yemeğinizin üzerine tercihe bağlı olarak sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt yapıp o şekilde servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı kabak yemeği kaç kalori?
- 1 porsiyon zeytinyağlı kabak yemeği yaklaşık olarak 118 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
