Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet küçük ince kabak
- 2 adet domates
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet sivri biber
- Bir tutam maydanoz
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (soğanı ve biberi kavuşmak için çok az sıvı yağ kullanın)
- Tuz, karabiber, pul biber, 1 yemek kaşığı salça
- Su göz kararı
Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Yemeklik doğranmış soğan ve biberi yağda kavurun. Sonra salça ve baharatları ekleyin, biraz daha kavurun. Küp küp doğranmış kabakları ve pirinci de ekleyin. En sonunda domates, maydanoz ve zeytinyağı çok azıcık da şeker ekleyin. Suyunu yüzünü çıkacak kadar ayarlayın. Bazı kabaklar zor pişiyor, sonradan sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
