Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kabak
• 3- 4 tane soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı acı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak yemeği yapılışında öncelikle soğanlarımız yemeklik doğranır. ve sıvı yağ ile ocağa konur, pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Soğanlara salça ilave edilir. Salça ile de kavrulan soğanlara yıkanıp yemeklik doğranan kabaklar ilave edilir. Karıştırılır, tuzu konur, orta ateşte pişmeye bırakılır.
3. Kabaklar ısınıp, yumuşayınca yemeğimize baharatlar eklenir, karıştırılır ve altı kapatılır.
   Afiyet olsun 😊