Zeytinyağlı Karamelize Mantar
Zeytinyağlı Karamelize Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram mantar
- 3 adet kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
Zeytinyağlı Karamelize Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarlar sap kısmından çok az kesilir.
- Tencereye doğranmadan (büyükse ikiye kesilebilir)mantar alınır ve ağzı kapatılır sulanan mantarın tencere kapağı açılır ve suyunu çekmesi beklenir.
- Diğer taraftan soğan yarım ay şeklinde doğranır sarımsak doğranır suyu çeken mantarın içine konulur.
- Zeytinyağı ve tuz konulup pişirilir bir kaç dakika sonra iri doğranmış biberler ilave edilir biberler hafif kızarmaya başlayınca ocağı kapatıyoruz.
- İster ılık ister soğuk servis yapabiliriz. Afiyet olsun🍄🍄🍄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
