Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Her 1 biber için 1 yemek kaşığı pirinç
- 20 adet kuru biber
İÇ HARÇ İÇİN
- Zeytinyağ
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet taze soğan
- Taze nane
- Maydanoz
- 1 çay bardağı sumak
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanı, sarımsağı ve salçayı bir tencerede kavurun.
- Diğer malzemeleri karıştırın hazırladığınız harca kavurduğunuz salçayı dökün.
- Biberleri çok doldurmayın.
- Doldurduğunuzda iki tarafından bastırın, çünkü pirinçler şişince biberler yırtılabilir.
- Tencereye dizdiğiniz biberlerin üzerine zeytinyağı gezdirip biraz tuz serpin.
- Üzerine gelecek şekilde kaynar su ekliyoruz. Koyduğumuz su kendini çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
