Zeytinyağlı Pırasa Ispanak Köklü

Zeytinyağlı Pırasa Ispanak Köklü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 1 kg ıspanak kök kısımları yaprakları konulmayacak
• Bir su bardağı zeytinyağlı
• Dört tane domates
• Bir yemek kaşığı biber salçası
• Bir limon

Zeytinyağlı Pırasa Ispanak Köklü Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar arkadaşlar şöyle pırasalar bitmeden sizlerle mis gibi bir zeytinyağlı pırasa paylaşmak istedim ben pırasayı kuşbaşı etle de yapıyorum .Ama sanki ıspanaklı da bir başka güzel oluyor .Çokta sık yaptığım bir yemek gelelim tarife önce pırasalarımızı ayıklayıp doğrayalım .Tencereye yağımızı alalım. Üzerine yıkadığımız pırasayı koyalım .Tencerenin ağzını kapatalım .Ardından ıspanağı temizleyip kök kısımlarını doğrayalım .Yapraklarını ayıralım. onlarla da hemen haşlayıp kekler ve pastalar için ıspanak püresi yapalım😉.Pırasalar 15 dakika sote olsun üzerine ıspanağı koyup 10 dakika daha sote yapalım .Üzerine küp küp doğranmış domatesi koyalım .Ben konserve domates kullandım .Salçasını da ekleyip bir su bardağı su ve limonunu koyup kaynadıktan sonra altını kısalım .45 dakika da yemeğimiz hazır .Afiyet olsun.