Zeytinyaglı Pırasa Yemeği

Zeytinyaglı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane pırasa
• 2 tane domates
• 1 kaşık karışık salça
• 1 fincan pirinç
• Zeytinyağı
• 2 tane küp şeker
• Tuz

Zeytinyaglı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye zeytinyağını koyuyoruz, salçamızı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri de ekliyoruz. 3 dakika kadar pişirip yıkayıp doğradığımız pırasaları da ekliyoruz, kapağını kapatıyoruz, kontrollü şekilde suyunu bırakıp çekinceye kadar pişiriyoruz. Sonrasında üzerini geçecek şekilde kaynamış suyumuzu ekliyoruz. 2 küp şeker ilave edip tuzunu damak tadımıza göre ayarlıyoruz. Pırasalar pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :-)