Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet portakalın suyu
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp zeytinyağında biraz kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız havuçlarımızı yumuşayana kadar kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız patates ve kerevizleride ilave ediyoruz. ( kerevezlerin kararmaması için limon sürün )
Doğradığımız patatesleri ve kerevizleri tencereye ekleyip, üzerine 1 adet portakalın suyu, 1/2 limon suyu, şeker ve biraz tuz ilave ediyoruz. Son olarak üstünü örtecek kadar sıcak su döküp, tencerenin ağzını kapatın. Kısık ateşte biraz suyunu çekip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun.