Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg üzüm yaprağı
• 4 su bardağı pirinç
• 1 büyük boy soğan ince doğranmış
• 1. 5 yemek kaşığı  salça (domates biber karışık )
• 1 çay bardağı sıvı yağ ve zeytin yağ karışımı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• Limon

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri yıkıyoruz ,daha sonra tüm malzemesini çiğden karıştırıp üzüm yaprağı ile sarıyoruz. Daha sonra tencereye diziyoruz limonları dilimliyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave edip pişiriyoruz, afiyet olsun.