Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 1, 5 kg yaprak
• 3 su bardağı baldo pirinç
• 1 büyük kuru soğan
• 7 8 diş dövülmüş sarımsak
• Yeteri kadar domates ve biber salça
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı limontuzu
• Yeteri kadar tuz
• Zeytinyağı
• İsteğe bağlı kimyon lezzet katabilir 🙂

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Nefis sarmalarımızın tarifi 🤗

1. Pirinçlerimizi yıkayıp soğanlarıda küp küp doğruyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Bolca zeytinyağı döküyoruz bir yandan da yapraklarımız hafif yumuşasın diye 5 dk kadar kaynar suda haşlıyoruz.
2. Daha sonra sarmalar yumuşayınca sarmalarımızı sarıyoruz ve tenceremize yerleştiriyoruz.
3. Daha sonra üzerini hafif gelecek şekilde suyunu ekliyoruz ben suyuna birazcık limontuzu veya narekşisi döküyorum birazda zeytinyağı üzerini tabakla kapatıp kaynadıktan sonra altını kısarak yavaşça pişmeye bırakıyoruz.Afyet olsuuuuunn şimdiden 🤗🤗😀 daha evvelden yapdığım için fotoğraflar bunlar vardır 😀