Zeytinyağlı Sarma
Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr Asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı Salça
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
- Tuz
- İsot
Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı maydanozu ince ince doğrayın.
- Üzerine pirinçi, salçayı, yağı, baharatları sırayla ekleyip karıştırın.
- Yapraklara birer tatlı kaşığı iç harçtan koyup sarın ve tencereye dizin.
- Üzerine çıkana kadar su ekleyin yavaş yavaş pişmeye bırakın.
- Dilerseniz pişirme asamasında 1 fincan zeytinyağıda ekleyebilirsiniz ya da sumaklı suda ekleyebilirsiniz.
- Benim yapraklar salamura ve ekşi olduğu için gerek duymadım limon kullandım. Deneyeceklere afiyet olsun ;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
