Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 su bardağı pirinç
• Dereotu
• Maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 dilim limon
• Yarım kilo yaprak (salamura)
• Kekik, nane, kimyon, karabiber, tuz

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan sarımsak ve domatesi blenderdan geçirin.
2. Dereotu maydanozu ince şekilde doğrayın.
3. Soğan, domates, salça, dereotu, maydanoz, pirinç, yağ, sarımsak ve baharatları bir kaba alarak karıştırın.
4. Yapraklarınızı bir tencereye koyun üzerine sıcak su ilave edin ve ocağa alın yaklaşık 6 dakika kadar kaynatın.
5. Yaprakları süzün.
6. Ve ince ince sardıktan sonra üzerine 3 dilim limonlar koyun.
7. Dağılmaması için kahvaltı tabağını sarmaların üzerine kapatın.
8. Sarmaları geçene kadar sıcak su ilave edin kapağını kapatın.
9. Ocağın altını kısın. 1 saat sonunda.

Afiyet olsun🥰.