Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için:

• 4 soğan
• 3 bardak pirinç
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tane rendelenmiş domates
• 1 adet limon suyu
• 1.5 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 bardak su
• 2 tatlı kaşığı toz nane
• Yeteri kadar yaprak

Pişirmek için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıcak su

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ince ve küçük doğradığımız soğanları verilen ölçüdeki yağda kavuralım.
2. Daha sonra salçaları ve domates rendesini ilave edelim.
3. Pirinç ve baharatları ekleyelim ve devam edelim. Limonun suyunu ekleyelim.
4. Verilen ölçüdeki suyu ekleyelim. Su kaynayınca altını kısalım.
5. Suyunu çekince ocaktan alalım. İç malzememiz hazırdır.
6. Yapraklarımızı saralım.
7. Sardıktan sonra tencereye güzelce ne yerleştirelim.
8. İşlemimiz bitince pişirmek için, salçayı 1 su bardağı sıcak su ile ezelim ve sarmaların üstünde gezdirerek dökelim ve sarmaların üstüne çıkacak kadar su ekleyelim ve pişirelim. Afiyet olsun. 🥰🥰❤️❤️.