Zeytinyağlı Sarma
Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı pirinç
- 1 kuru soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Yedi bahar
- 5 dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- Nane
- Sumak
Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye biraz sıvı yağla salçayı biraz karıştıralım.
- Minikçe doğranmış soğanları da ekleyip pirinç, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozla iyice karıştıralım.
- Ve 1 bardak suyla kavuralım.
- Suyu çekene kadar kavrulan harcı kapatalım.
- Diğer yandan yapraklarımızı hazır edelim(salamura yapraksa kaynayan suda biraz bekletelim ki tuzunu salsın).
- Son aşamada uygun bi tencerenin altına yapraklardan serip üstüne de sarmaları dizelim. Üstüne bolca zeytinyağı gezdirip limon dilimleri koyalım.
- Tencerenin yarısına kadar sıcak suyla pişirelim.
- Pişerken sarmaların açılmaması için üstüne uygun bi kapak yerleştirip sonra kapağını kapatalım. Ve soğuk servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗😋😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
