Zeytinyağlı Sarma

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 2 orta boy soğan
• 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• Yarım konserve domates yoksa üç domates rendeleyip koyabilirsiniz
• 2 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı sumak

Zeytinyağlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar küp küp doğranır ,bir tavaya alınır kavrulmaya bırakılır .
2. Kavrulan soğanlara pirinç eklenir ,pirinç kavrulur ve üstüne domates eklenir.
3. 1 su bardağı su ve tuz attıktan sonra suyunu çekene kadar haşlanır.
4. Soğuyan iç malzemeye baharatlar ve maydanoz eklenir.
5. Ve sarmalar sarmaya başlanır.
6. Sarılan sarmalar ateşe konulur.
7. 2 su bardağı sıcak suya 2yemek kaşığı sumak atılır.
8. Sumak rengini suya bırakması için bir çay kaşığı tuz eklenir sonra rengini bıraktıktan sonra sarmaların üstüne dökülür ,pişmeye  bırakılır.

Afiyet olsun😋❤️.