Zeytinyağlı Sarma (Az Malzeme Bol Lezzet)
Zeytinyağlı Sarma (Az Malzeme Bol Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yakın salamura asma yaprağı
- Yarım kilo kırık pirinç
- 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
- 3 orta boy kuru soğan
- Karabiber, tuz, kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Zeytinyağlı Sarma (Az Malzeme Bol Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Asma yaprakları cinsine göre sıcak suda bekletilir yada iki üç dakika kaynatılır.
- Tenceye yağ konur doğranmış soğanlar kavrulur .
- Üzerine yıkanmış pirinçler eklenir bir kaç dakika kavrulur.
- Yarım su bardağı kadar su eklenir ve şeker tuz baharatlar eklenir suyunu çekene kadar beklenir.
- Kenara alınan harcımız ılındıgında sarılır ve tencereye dizilir.
- Üzerini gececek kadar su eklenir tabak konulur kaynamaya başlayınca kapağı kapatılıp kısık ataste kontrollü pişirilir. İsteğe bağlı olarak pişirme esnasında suyuna yarım limon suyu yaprakların üzerine de biraz zeytinyağı eklenir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
