Zeytinyağlı Sarmayı Sollayacak Gibi:)”Tavuk Etli Sarma

Zeytinyağlı Sarmayı Sollayacak Gibi:)”Tavuk Etli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tavuk göğsü
• 2 çay bardağı pirinç̧
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1, 5 yemek kaşığı salça

Baharatlar için;

• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Kimyon, toz biber
• Nane, karabiber
• Tuz, 1 çay kaşığı tarçın

Zeytinyağlı Sarmayı Sollayacak Gibi:)”Tavuk Etli Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍗Tavuk göğsünü robottan geçirelim, pirinç̧leri yıkayalım, geniş bir kaba dökelim, sırasıyla tavuk göğsü, salça, zeytinyağı, baharatlarını ekleyip, bir kaşıkla karıştıralım.
2. Ardından yapraklarımızın saplarını alalım, bilinen usulü saralım☺️.
3. Tenceremize dizelim, 3 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirerek dökelim .
4. Üzerine ardından sıcak suyumuzu dökelim, yaprakların dağılmaması için bir tabak yerleştirelim .
5. Üzerine kapağını kapatalım, kısık ateşte kontrollü şekilde pişirelim, su bittiğinde pişmemiş ise sıcak su ilave edebiliriz ✔️yanına biber turşusu ve ayran çok yakışır afiyetle yiyiniz.